无火豆豉椒鸡丁

无火豆豉椒鸡丁

鸡胸脯肉解冻后切成1.5厘米的大块,放入一大勺生抽,然后放入两茶匙淀粉,抓匀,研制15~20分钟,备用。腌制好的鸡丁放入乐葵料理盒的正屉上,加1大勺植物油,搅拌均匀。撒入切碎的红辣椒,充分搅拌均匀,继续高火4分钟,取出即可。

八分钟速成的上班族营养晚餐——无火豉椒鸡丁

八分钟速成的上班族营养晚餐——无火豉椒鸡丁

配料:炒过的豆豉1大勺红辣椒1个 ​调料:生抽1大勺、玉米淀粉2茶匙植物油1大勺 鸡胸解冻后,切成1.5厘米见方的大块,放入一只干净的大碗; 加入一大生抽; 加两茶匙淀粉; 用手充分抓匀,腌制15分钟左右; 腌制好的鸡丁放入乐葵料理盒的蒸屉上,加1大勺植物油,搅拌均匀; 腌制好的鸡丁放入乐葵料理盒的蒸屉上,加1大勺植物油,搅拌均匀; 加入豆豉,翻拌均匀,盖上盒盖,送入微波炉,高火4分钟; 取出,撒入切碎的红辣椒; 充分翻拌均匀,继续高火4分钟即可。 鸡肉提前腌制,如果时间充裕,可多腌一会儿,容易入味; ​植物油的加入,可使肌肉嫩滑,口感不会干; 中途中途取出再放辣椒时,将鸡丁充分翻拌均匀,使其均匀受热。

腰果养生菜肴-彩椒腰果鸡丁

为大家推荐一种腰果养生菜肴-彩椒腰果鸡丁,这样食用更健康!  用料  鸡胸脯肉200克;腰果100克;柿子椒半个;红椒半个;鸡蛋清少许;调料食盐1/4小勺;姜3克;料酒2小勺;蚝油1大勺;淀粉3小勺;黑胡椒少许;水2大;植物油适量  彩椒腰果鸡丁的做法  1.腰果事先用烤箱150度,烤焙10分钟左一点油腻~)  2.鸡胸肉切丁,放入调味料(蛋液少许、料酒1小勺、淀粉2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粗粒少许)拌匀腌10分钟左右  3.青、红椒切丁,姜切末备用  4.把调味料(料酒1小勺、蚝油1大勺淀粉1小勺、水2大)的材料拌匀备用  5.锅内放油炒香姜末,放入鸡丁大火翻炒至变色  6.再加入青红椒、倒入调味料B炒匀  7再加入青红椒、倒入调味料B炒匀  7.最后放入腰果起锅 鸡胸脯肉 200克 腰果 100克 红椒 半个 鸡蛋清 少许 调料食盐 1/4小勺 姜 3克 料酒 2小勺

香辣豆豉手撕鸡怎么做

香辣豆豉手撕鸡怎么做

材料佼沣族昀: 主料:脯肉350克 辅料:豆豉2大 小红辣椒 8个 青花椒 1大勺 嗑捭蟮阁调料:生抽1大勺 料酒1茶 糖 1茶盐少许 胡椒粉1茶植物油适量 香辣豆豉手撕详细制作步骤 1、鸡肉洗净,入开水中焯烫至断生。 2、捞出沥干水分。 3、用手撒成粗丝,小红辣椒切成小圈。 4、锅置4、锅置火上倒油烧热,下入豆豉、青花椒炒出香味。 5、再下肉丝翻炒均匀。 6、加入红辣椒、酱油。料酒、糖、胡椒粉、盐稍微炒一下,起锅装盘即可。

美味的芝麻蒜香鸡丁怎么做?

常好吃哦! 鸡胸脯肉 250克 蒜苔 一小把 淀粉 一勺 红辣椒 1个 料酒 一勺 白芝麻 一勺 植物油 一勺 白糖 一小勺 蒜台洗净切小断,小红辣椒切怅屹岖噤小块,鸡胸脯肉切丁,大蒜切粗粒,把鸡丁放入一碗中,加入生抽、料酒、少许盐和淀粉腌制 锅中放植物油放入鸡丁翻炒,鸡丁变色后放入粗的大蒜粒,翻滚均匀,加适量的白糖翻炒均匀滚均匀,加适量的白糖翻炒均匀 加入蒜苔和红辣椒翻炒,加入盐翻炒均匀,加少许的水淀粉翻炒均匀,加熟白芝麻翻炒均匀即可 大蒜切粗粒 后面的步骤都是快速翻炒一气呵成,不然鸡丁老了就不好吃了

豉椒滑鸡片的做法

豉椒滑鸡片的做法

豉椒滑片的做法 鸡胸脯肉 1块 红尖椒 2个 尖椒 2个 酱油 1茶匙粉 1茶匙 料酒 1汤匙 淀粉 1汤匙 白糖 1/2汤匙 豆豉辣酱 1汤匙 鸡肉切成2毫米厚的片状、大小随意,尖椒去籽、切小段,红尖椒斜切成片 在鸡肉片中加入料酒和干淀粉 最后加入粉,充分搅拌均匀,腌制15分钟 锅中加少许锅中加少许油,烧至七成热,放入鸡片,迅速划散,炒至鸡肉变成白色,立即盛出待用 另起锅,不加油,直接倒入豆豉酱,炒出香味后放入青红椒,不停翻炒 炒2分钟后放入事先炒好的片,用铲子迅速炒匀 根据个人口味调入少许白糖,再加入适量酱油,翻拌均匀后立即熄火即可

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